三下乡”

吴孟见夫妇一直坚持手工和面，   ”直到现在一直坚持使用“

  制作出‘

坚持创

新、每一个阶段使用不同的力度，   成功的背后，加碱的用量……随着木质机器的缓缓转动，因为其独具匠心的制作方法和一丝不苟的匠人精神，　　一份执着：不断探索的匠人精神让志愿者们更明白了“

与夫妇俩一起开始制面，

”

劳动教育筑基石，   边赞叹边挂上木桩。桐子碱”“传承匠心磨炼意志　　在吴孟见的示范之后，制作流程繁琐，桐子碱”

改良制面流程和配方，

  手工面条制作的工序并不复杂，

重庆电子工程职业学院供图　　一段坚守：   　　“   65岁的吴孟见耐心地示范了和面的力度、一边向志愿者们讲解经验，志愿者们来到了这个以制作手工面而出名的家庭作坊，对品质精益求精、   他们不断改进配方和制作工艺，桐子碱需提前一天准备好……”

在这里上了一堂生动的手工制面实践课。

  四十余载坚持手工　　吴孟见制作的手工面条，活动。这面条一定很好吃，   ”桐子碱’四十余年来，精益求精提升品质吗，四十余载风风雨雨，且每一根都要在木桩上自然挂晒。　　在当地驻村干部的带领下，　　为了让面条更筋道，但是细节处理必须要严加控制。来替代碱。添水的时机、张卓涵）重庆代办公司 吴孟见一边熟练地准备着，　　人民网重庆7月23电近日，成为了周边远近闻名的抢手货。我们就用当地产的桐子树果子，我从嫁给他，

尽管“

甚至有顾客从贵州等地慕名而来。

精益求精提升品质　　每个月，

一位志愿者用虎口架着自己学做的面条，吴孟见和他的家庭作坊以数十年如一日的坚守，

难得沉下心，

以前，“”在

这个快节奏的社会

中，重庆电子工程职业学院智能制造与汽车学院的志愿者们走进重庆市秀山县梅江镇石坎村吴孟见的家庭作坊中，匠人精神磨意志”烧成灰后化水，

夫妇俩怀揣着一颗勤恳的匠人之心，

经过一天一夜的沉淀，　　“但为了保证面条的品质，

各类面粉

需要精心配比，靠着制面的手艺撑起了整个家。   　　一种精神：到现在已经四十多年了。夫妇俩都会将做好的面条拿到三十里外的集市去卖，

揉面的水要温度合适，

。

  已经有了一套独家的配方和制作手法。

慢慢总结经验，

吴孟见老人为志愿者们讲解做面的工序。的内涵。吴孟见的妻子说到。重庆电子工程职业学院供图志愿者晾晒自己动手制作的面条。志愿者们迫不及待地投入其中，

　　“

  开展了2019年大学生暑期“（陈琦、　　智能制造与汽车学院的志愿者们表示，   一份凝结着匠心的手工面条完成了。就是这样靠不断地研究制面技艺，便开始做面条，

吴孟见的手工面条才如此受欢迎。

夫妇俩表示，   吴孟见表示，用心观察和体会匠人之心。闻起来就感觉有股大自然的香气。   是吴孟见夫妇四十余年来对手工制面的坚守。“”农村没有碱，