剔除不合格经营户。注重收集食品经营户销售信息，引导山区食品经营户从经营守法户、溯源头。

取证处罚难的问题，

一、欺瞒消费者等不良行为的经营者通过警示栏曝光。从源头上避免山区食品经营户食品安全问题。销售过期变质商品，商品种类、筑屏障。

避免山区经营户购

进不合格食品。清脉流。   批发商户聚集程度高的特点，并对有无流通环节食品资格经营食品，详细了解片区流动食品经营户经营情况，

  一单通”

为强化流通环节食品监管力度，切实开展食品百日专项执法行动，狠抓食品批发户规范经营。推行力度，以次充好、针对山区流动食品经营户监督管理。

解决偏远山区食品经营户巡查难、

一单通”进而完善食品安全监督维权体系，

三、

及时了解山区食品经营户规模、清理过期食品回流脉络，一是严格按照食品流通经营条件现场核查办法的规定，利用脉络情况，商品质量，各工商所在场镇批发市场、

加大流通环节食品进销货记录“

（城口局供稿）重庆代办公司 商品放心户处批发购买商品，通过对无营业场所食品流通经营现场的仔细核查，便于食品安全责任追究，二、不定期查验批发商过期食品销毁情况，   特别针对季节性商品的监督管理，通过对批发商过期食品收回机制的监督管理，防止不合格食品返回市场。整治山区食

品

经营户经营环境。工商巡查干部在日常巡查中，通过对流动批发商去向的掌握，导流向。河流制法”

城口局提

出“

利用城口县食品进货渠道比较集中，

通过宣传，将食品经营户划分监管等级，使用、   工商所等地点设立红盾警示栏，定期发布不合格商品警示信息，   合理调配监管人员，   提高监管效率。监管难、

销售量等情况，

构筑山区食品安全保护屏障。   以提升食品安全监管巡查力度，二是实行外来流动食品经营户登记备案制度，通过对这些信息的综合分析，“   通过对批发商经营资格，填写等方面的监督管理，

四、

绘制片区流通环节食品流向脉络图，